Fit ciacha z czekoladą - "OREO"

Czuję się dziś ubogacona kulturalnie... Wczoraj powrót do przeszłości czyli cudowne lata 80 i 90. Moja młodość, cofnięcie się wstecz i wspomnienia...Te najlepsze. Randki, dyskoteki, beztroska tamtych dni, mojej młodości... Ach... cóż to były za przepiękne czasy... Kiedyś chyba trzeba będzie coś więcej napisać. Alphaville, Fun Factory, 2Unlimited, Snap...

Czas zejść na ziemię i coś zjeść😀 Prawdopodobnie najzdrowsza wersja ciastek przypominających te ukochane i najbardziej pożądane, czyli OREO. Wiadomo każda podróbka do tych oryginalnych to nawet się nie umywa, ale zawsze warto próbować... Moje mają wszystko czego potrzeba i powinny zaspokoić każde podniebienie.

Są kruche, rozpływające się w ustach i jeśli raz je zrobisz, będziesz wracać ponownie. Wiadomo kombinuj, mieszaj, zmieniaj i zamieniaj składniki. Różnorodność a nie monotonia😝😜😜

Fit ciacha z czekoladą - "OREO"

Składniki ciasto :

* 4 łyżki oleju kokosowego roztopionego

* ksylitol jego ilość to kwestia indywidualna

* jajko

* aromat waniliowy

* 4 łyżki mąki owsianej

* 4 łyżki mąki kokosowej

* pół tabliczki czekolady 90 %

Fit ciacha z czekoladą - "OREO"

Wykonanie:

Olej kokosowy i ksylitol zmiksuj dokładnie. Dodaj jajko i aromat waniliowy  + obydwie mąki i ponownie zmiksuj. Jeżeli wolisz możesz wyrobić ręcznie. Dodaj pokruszoną czekoladę. Dokładnie całość wymieszaj. Ciasto uformuj w kulę. Przełóż pomiędzy folię spożywczą i rozwałkuj na pożądaną grubość. Formuj niewielkie płaskie ciasteczka i układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Żeby uzyskać napis użyj oryginalnego ciastka OREO i odciśnij wzór przyciskając do naszego. Piecz ok 10 min w 180 stopniach. Wystudź.

Zawsze możesz dodać kakao dla podkreślenia koloru. Ciastek pełnych wyszło mi ok 7, czyli nieprzełożonych 14 sztuk.

Fit ciacha z czekoladą - "OREO"

Masa:

Roztopioną czekoladę gorzką wymieszaj dobrze z 2 łyżkami jogurtu greckiego lub kto woli miarką odżywki np. waniliowej. Wystudzone ciastka przełóż masą. Pozostaw do zastygnięcia. I gotowe.

Fit ciacha z czekoladą - "OREO"

Smacznego!!!

Fit ciacha z czekoladą - "OREO"