Raw Tiramisu czyli nie pieczesz a jesz

Jestem z niesamowitym ciastem...

Lubię takie rzeczy. Kiedy masz ochotę na coś zdrowego i nie masz czasu czekać (czujesz, że zaraz rzucisz się na jakieś niezdrowe świństwo) To to jest to wyjście awaryjne:) Dużo w nim zdrowych cukrów i tłuszczy. Tłuszcze w postaci orzechów włoskich, nerkowców i oleju kokosowego. A cukry? To daktyle i miód. Nic dodać nic ująć. Trzy warstwy, trzy małe szczęścia. Robi się tak szybko, że wracając z treningu już na Was czeka:)

Na moim blogu znajdziecie sporo przepisów szybkich i bez pieczenia, a w orzechach i daktylach jestem zakochana :)https://ladiefitana.blogspot.com/2017/09/weganski-fit-snickers.html   albo inne tiramisu https://ladiefitana.blogspot.com/2017/07/tiramisu-daktylowo-kokosowe-bez.html
Dlaczego je tak kocham? Za prostotę no i oczywiście smak.

Zaczynamy. Przygotujcie sporo orzechów i daktyli...

Raw Tiramisu czyli nie pieczesz a jesz

I warstwa składniki :

* dobra garść orzechów włoskich

* 15 daktyli wcześniej wymoczonych we wrzątku i odcedzonych

* 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej

* 2 łyżki oleju kokosowego roztopionego 

* trochę wody po daktylach

* wanilia

* szczypta soli

Wykonanie:

Wszystkie składniki zmiksuj lub zblenduj. Proste prawda?  Przełóż masę do niewielkiej formy wyłożonej papierem do pieczenia. Uformuj podstawę ciasta podwijając nieznacznie brzegi. Schłódź w zamrażarce na czas przygotowywania II warstwy.

Raw Tiramisu czyli nie pieczesz a jesz

II warstwa  składniki:

* garść orzechów włoskich

* garść orzechów nerkowca wcześniej wymoczonych we wrzątku

* 15 daktyli wymoczonych i odsączonych

* łyżka oleju kokosowego roztopionego

* łyżka miodu (opcjonalnie)

* łyżka kakao

* wanilia

* szczypta soli

Wykonanie:

Składniki dokładnie zmiksuj. Wyłóż masę na I schłodzoną warstwę. Ponownie schłódź.

Raw Tiramisu czyli nie pieczesz a jesz

III ostania warstwa składniki:

* 2 garści nerkowców wymoczonych we wrzątku

* 3 łyżki mleka roślinnego

* łyżka oleju kokosowego roztopionego

* łyżka miodu ( opcjonalnie)

* wanilia

* szczypta soli

Wykonanie:

Składniki zmiksuj. Ponownie wylej na poprzednie warstwy.  Przez sitko przesyp kakao na ciasto. . Zetrzyj na tarce czekoladę gorzką. No i masz! Super ciasto! Jedz, na zdrowie!!!

Raw Tiramisu czyli nie pieczesz a jesz

                                                                   SMACZNEGO!